鲜花冷库怎么做(鲜花冷库温度一般多少度)
1、采摘鲜花时不要过于成熟,在鲜花正适合的成熟度时采摘,这样有利于在冷库中保存。
2、鲜花采用散花的形式保存,包装好的鲜花在冷库中存放不透气,容易发霉,这点也是许多商家容易疏忽的问题。
3、鲜花在水桶中时,要加入保鲜剂,此类保鲜剂市场上比较多,保鲜剂可以增强鲜花的抵抗力,起到延长鲜花保鲜的效果。
4、鲜花比较怕的就是霉变、患病,所以库内一定要定期消毒、打扫卫生, 通风换气。
5、鲜花在存放时一定要注意控制温度、湿度、时间,这三点出现任何一点问题,都容易造成鲜花保鲜效果变差。
1.采摘鲜花要注意,鲜花过于成熟不利于长期保存,要在刚成熟时采摘,这样有利于鲜花保存。
2.鲜花储存可以防止在清洁的水和花瓶内,削去茎末端约2公分,使切口平滑增加吸水面积。
3.鲜花在包装方面要注意,如若包装不透气,鲜花容易发霉变质,所以可以采用散花的形式去包装。
4.因为鲜花不是食用的产品,所以在水桶内的鲜花可以增加保鲜剂,保鲜剂增强鲜花的抵抗力,延长保鲜期。
5.鲜花储存时要注意库内温湿度,不是同一类型鲜花不要存放在相同温度的冷库内。
1、冷藏法:可放在气调库(冷库)中,温度控制在2-3度,用报纸或其他材料将花朵及叶片全部包裹,可放30天左右。
2、水养法:将花插进水里,水大概到花梗下5公分的地方就可以了。夏天每天换一次水,冬天2天换一次。每次换水之后要剪掉一点花梗(约2-5公分)再插进水里,约可以存放1-2个星期。
鲜花保鲜温度:普通花卉在5度左右,热带花卉在10-12度左右。
目前大多数鲜花经营户选择冷藏鲜花,选用的设备主要为冷库活冷柜,但在选购冷库或
冷柜时候都选用了风冷,简单方便、制冷快。然而在理论中还是选择直冷(管冷)的好,不
过可能麻烦一些、复杂一些、工程成本高一些。具体的制冷方式还是根据您的最终想法决
定。