北方美人蕉过冬方式：

1.在北方地区，如果冬季十分寒冷的话，将美人蕉覆盖储藏也是有可能使其受冻的，所以可以采取将地下的根茎挖取出来，进行储藏的方式在过冬。

2.在美人蕉地上部分枯萎之后，将其剪光，然后挖出根茎，晾晒之后，就可以埋藏在室内通风的地方，用沙土掩藏，保持5℃以上的温度，不要浇水，就可以安全的过冬了。

3.或者是选择室外的背风向阳的地方，挖坑将其埋藏，深度一般是在1m——1、5m左右，填充一些稻草和土壤，就可以安全的过冬。

4.在第二年的春季气温回升之后，可以取出进行栽植。