比较好的泡水玫瑰花如下：

在挑选玫瑰花茶的时候，可以先关注一下玫瑰花的外形，优质的玫瑰花茶整体饱满、颜色均匀，花瓣完整，不会有残渣碎屑；而若是玫瑰花的花瓣一捏就碎，或者花瓣不全的则多表示是高温烘干的，其中的营养成分已经大量流失，一般是不建议挑选的。

在挑选玫瑰花茶的时候还要看一下花蕾，一般建议选择萼尖稍稍张开，蕾尖发红，想开又没有完全开的花苞为佳；若是玫瑰花的花蕾比较大，或者已经呈开放状态，则不建议挑选，因为这样的玫瑰花中的营养成分已经大量流失，药用价值不高。

在挑选玫瑰花茶的时候还可以捏一捏花苞，若是花苞捏起来比较紧实，拿在手里质地比较重，这样的玫瑰花茶一般质量会比较高；但若是花苞捏起来十分松散，拿在手里质地比较轻的话，一般这样的玫瑰花相对来说品质就比较差了。

同时，在挑选玫瑰花茶的时候还要看一看它的颜色，并不是颜色越艳丽的越好，若是玫瑰花茶颜色十分艳丽，花托、花萼的颜色翠绿，则多表示是熏了硫磺的结果；而真正的玫瑰花茶由于制作工艺的原因，它的颜色反而看起来会发暗，甚至看起来有些焉焉的。

另外，还可以将玫瑰花泡在水里，闻一闻它的气味，真正好的玫瑰花茶香味会随着时间慢慢的挥发变淡，不会一直存在；但若是玫瑰花茶泡水之后香味一直没有变淡，十分持久的话，则考虑可能是添加了香精的原因，这种玫瑰花茶最好不要多饮。

平阴玫瑰和法兰西玫瑰。

平阴玫瑰优点：药食同源，可入药，可沏茶。

法兰西玫瑰优点：香味浓，但无药用价值

是否含硫

花蕾茶含硫的较多，对身体有害

花冠茶没有含硫的，因为硫熏是高温，花冠娇贵，通过硫熏不成形。